Institut Confucius de Montpellier

蒙彼利埃孔子学院

Formation au thé – 15h

L’objectif de ce stage de 10 séances de 1h30 est de proposer une formation complète sur le thé.

Les différents thèmes abordés seront les suivants:

Module 1: introduction et connaissances générales sur le thé et ses outils d’infusions
Module 2: techniques d’infusions gaiwan – comment infuser un thé en gaiwan
Module 3: techniques d’infusions théières – comment infuser un thé en théière
Module 4: perfectionnement techniques d’infusions gaiwan verres et théières
module 5: reconnaitre un bon thé et bien le conserver
Module 6: dégustation de thés – approfondissement (Chine)
Module 7: dégustation de thés – approfondissement (Europe)
Module 8 : évaluation d’un thé (sommelier du thé) 1
Module 9 : évaluation d’un thé (sommelier du thé) 2
Module 10: art du thé et étiquette du ChaDao

Présentation du formateur: Thaïs Lamouroux, sommelier du thé:
Diplômé du ministère des ressources humaines chinoises (évaluateur de thé et maître de cérémonie de thé, il a travaillé en Chine pendant 5 ans.

Il a renforcé son expérience par des séjours réguliers en Géorgie chez des producteurs de thé. Il apporte ses compétences et son aide aux théiculteurs français (David Macq (Gard), Thomas Bernardi (Ile et Vilaine).
Il a créé la structure Thais et compagnie.

Réservation et règlement en ligne dans la limite des places disponibles. Si vous ne pouvez être disponibles pour l’ensemble des séances, merci de nous contacter: info@institut-confucius-montpellier.org

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By booking this event you can attend all occurrences. Some of them are listed below but there might be more.
5 janvier 2023 6:30 - 9 mars 2023 8:00
12 janvier 2023 6:30 - 12 janvier 2023 8:00
19 janvier 2023 6:30 - 19 janvier 2023 8:00
26 janvier 2023 6:30 - 26 janvier 2023 8:00
2 février 2023 6:30 - 2 février 2023 8:00
9 février 2023 6:30 - 9 février 2023 8:00
Formation au thé
Available billets: 8

Dates de la formation du 5 janvier au 9 mars 2023: tous les jeudis de 18h30 à 20h

Le billet de Formation au thé est épuisé. Vous pouvez essayer un autre billet ou une autre date.

Date

5 janvier 2023 - 9 mars 2023

Heure

6:30 pm - 8:00 pm

Tarif

150,00€
INSTITUT CONFUCIUS DE MONTPELLIER

Lieu

INSTITUT CONFUCIUS DE MONTPELLIER
Montpellier
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