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Dîner gastronomique sichuanais

7 mars, 19 h 00 min - 21 h 00 min

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A l’occasion de la venue de chefs cuisiniers de Chengdu et en partenariat avec le lycée G. Frêche, le mercredi 7 mars, à 19h15, vous pourrez déguster au restaurant d’application le menu suivant:

Menu international avec le Professeur de G. Frêche, les élèves et les Chefs chinois en cuisine.
Les amuse bouche autour du saumon cru, de la vodka et du cabillaud et amuse-bouche sichuanais (小吃)
Shuizhu Niurou (水煮牛肉): boeuf pimenté.
Mapo doufu (麻婆豆腐): tofu pimenté.
Zheng Rou (蒸肉): porc cuit à la vapeur ou Gong Bao Ji Din (宫保鸡丁): poulet en dés et cacahuète ou noix de pécan .
Joue de bœuf en carbonnade flamande, pâtes fraîches maison.
Entremets coco-passion, glace à la vanille, coulis passion.
28€ HORS BOISSONS

Réservation dans la limite des places UNIQUEMENT sur le site du lycée hôtelier : https://services.euresto.com/reservation/index.php?key=$2T0mf/kwVXPs

Détails pratiques concernant l'événement

Date, tarif

Date :
7 mars
Heure :
19 h 00 min - 21 h 00 min

Adresse

Lycée Georges Frêche
401, rue le Titien 34960Montpellier(France)+ Google Map
Téléphone :
04 67 13 05 05
Site Web :
http://www.lyceehoteliergeorgesfreche.fr/

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